《基礎知識》難しい部分痩せを実現することの出来る痩身治療
《基礎知識》難しい部分痩せを実現することの出来る痩身治療ブログ:15-11-20
一昨日久しぶりに、
オレはミートソースを手作りで作りました。
人参も、玉ねぎも、ピーマンも…
全ての野菜をみじん切りにするんですよね。
みじん切りをしていると、
オレはいつも思い出す出来事があります。
それは、小学校の低学年の時の事です。
オレが一人で、
家族の夕方飯の支度をした
初めての事だったのではないかと思います。
学校で調理実習をやってご機嫌だったんですよね。
嬉しくなったオレは、
ママに夕方飯はオレが一人で作るって言って
台所に立ったんです。
ところで!
みじん切りって、
あらゆる切り方の中で一番手間がかかりますよね?
そうです。
ろくに家事などやったこのない息子が、
玉ねぎのみじん切りをしているところを想像してください…
当然オレは、長時間、まな板の上で野菜たちと格闘していたのです!
学校で教えてくれる「みじん切り」って
短冊状に切って、それを細長く千切りにして、
さらに、細かく切っていきますよね…
かなり時間がたってからママが台所に現れ、
「まだ切ってたの」と苦笑い。
そして、短冊状ではなく、
斜めの細い輪切りにしてから、
千切りにして細かくしていきました。
その後が
当時のオレには感動的だったんですよね。
みじん切りにするときに、
包丁の先をまな板に固定して、
ざくざくと細かくしていく作業ありますよね。
ママはそれをやったのです!
息子ながらに、お~すごい!!
と思いました。
今思えばどうってことないことなのですが、
そんなこと知らないオレは先生が教えてくれるままに、
一回一回切っていたのですから…
こうして、新しい技術を手に入れたオレは、
正味二時間くらいかかったでしょうか、
それでも、なんとかミートソースが出来上がりました。